Menú degustació: €35
Pa, aigua i l’IVA inclòs
Dim sum de carabiner i carn d'olla
Salmó, marinat en miso blanc, brou d’au i allioli d’all negre
Petxina de pelegrí i panxeta ibèrica confitada
Magret d’ànec, poma, gingebre i brots tendres
Tiramisú a l’Amaretto
Maridatge opcional de tres vins: € 30