Menu dégustation: € 35

TVA, eau et pain incluse

Dim sum de pot au feu et crevette rouge

 Saumon mariné au miso blanc, bouillon de poulet et aïoli à l'ail noir

Coquilles de Saint-Jacques au lard ibérique  

Magret de canard, pomme, gingembre et pousses tendres

Tiramisu crémeuse à l’Amaretto

Accords de vins et Mets (optionnel), trois sélections: € 25