Menú mediodía

Del 16 al 20 de Octubre

Escoger un primero, un segundo y postre

 

Ensalada de endivias, manzana ácida, nueces, queso azul y vinagreta de anchoas

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Risotto de setas y trigueros

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Guisantes estofados y huevo poche

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Pescado del día, crema de patata y lima

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Marmitako de bonito

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Meloso de ternera y trigo salteado

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Solomillo de cerdo, chutney de pera y crema de maíz