Menú migdia

Del 16 al 20 d'octubre

Trieu un primer, un entrant i postre

 

Amanida d’endívies, poma acida, nous, formatge blau i vinagreta d’anxoves

.

Risotto de bolets i espàrrecs de marge

.

Pèsols estofats i ou escaldat

  .   .   .   .

Peix del dia, crema de patata i llima

.

Marmitako de bonítol

.

Melós de vedella i blat saltejat

.

Filet de porc, chutney de pera i crema de blat de moro