Menú migdia

Del 7 al 11 d'agost

Trieu un primer, un entrant i postre

 

Gaspatxo de síndria i oli d’alfàbrega

.

Amanida de figues i formatge de cabra amb vinagreta de mandarina

.

Carpaccio de salmó marinat a l’ànet, rucula i ous de llissa

  .   .   .   .

Arròs negre amb escamarlans i allioli

.

Raviolis de peix amb salsa de carbassa i cardamom

.

Hamburguesa casolana, patates grill i ceba caramel·litzada

.

Garrí, puré de castanya i saltejat de fonoll amb edamame