Menú migdia

Del 10 al 13 d'abril

Trieu un primer, un entrant i postre

 

Salmorejo, tartar de jamón, huevo de codorniz y polvo de avellana

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Ensalada de pulpitos, tomate, endivias y naranja caramelizada

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Parrillada de verduras y calçots con romesco

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Pescado del día, alcachofa salteada y crujiente de puerro  

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Tallarines de sepia, crema de cúrcuma y lima

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Ternera al horno con patata cremosa y queso ahumado

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Kefta de cordero, calabacín al curry y crema de yogurt